今天主要跟大家分享一些关于家常的布丁做法,和香蕉布丁的家常做法的一些题,希望对大家都有帮助到家。
家常的布丁做法
香蕉布丁秘方
香蕉泥120克,蜂蜜45克,水发琼脂50克,香蕉(去皮)1片
制造方法
1.将30克蜂蜜倒入平底锅中,再倒入水发琼脂啦。
2.开中火加温,边加温边用手动打蛋器搅拌至水发琼脂融化,即成蜂蜜琼脂液了。
3.将蜂蜜琼脂液倒入搅打盆中,再倒入香蕉泥,迅速搅拌平均,即成香蕉布丁液啦。
4.取纸杯,倒入香蕉布丁液,放进冰箱冷冻约4个小时呢。
5.拿出冷冻好的香蕉布丁,剪开纸杯,拿出布丁,装入布丁杯中呢。
6.在布丁上淋上15克蜂蜜,并在外表放1片香蕉做粉饰便可呢。
Tips
原料肯定要放凉后再放进冰箱,免得对模具形成伤害呢。
草莓牛奶布丁秘方
牛奶500毫克,细砂糖40克,香花粉10克,蛋黄2个,鸡蛋3个,草莓粒20克
制造方法
1.将锅置于火上,倒入牛奶,用小火煮热,加进细砂糖.香花粉,改猛火,搅拌匀,关火后放凉呢。
2.将鸡蛋.蛋黄倒入容器中,用打蛋器拌匀了。
3.把放凉的牛奶混合物慢慢地倒入蛋液中,边倒边搅拌呢。
4.将拌好的原料用筛网过筛两次,倒入牛奶杯,至八分满啦。
5.将牛奶杯放进烤盘中,烤盘中倒入少量净水,放进烤箱中,调成上.下火160℃,烤15分钟至熟啦。
6.拿出烤好的牛奶布丁,放凉,放进草莓粒粉饰便可了。
Tips
生果可以多元化,根据本人的爱好或许季候挑选便可啦。
黄桃牛奶布丁秘方
牛奶500毫克,细砂糖40克,香花粉10克,蛋黄2个,鸡蛋3个,黄桃粒20克
制造方法
1.将锅置于火上,倒入牛奶,用小火煮热,加进细砂糖.香花粉,改猛火,搅拌匀,关火后放凉啦。
2.将鸡蛋.蛋黄倒入容器中,用打蛋器拌匀了。
3.把放凉的牛奶混合物慢慢地倒入蛋液中,边倒边搅拌啦。
4.将拌好的原料用筛网过筛两次,倒入牛奶杯,至八分满,将牛奶杯放进烤盘中,烤盘中倒入少量净水啦。
5.将烤盘放进烤箱中,调成上.下火160℃,烤15分钟至熟呢。
6.拿出烤好的牛奶布丁,放凉,放进黄桃粒粉饰便可呢。
Tips
没有新鲜的黄桃可以选择黄桃罐头,切成小块便可啦。
香滑菠萝牛奶布丁秘方
牛奶250毫克,菠萝味QQ糖50克,鸡蛋3个,凉开水20毫克
制造方法
1.用分蛋器将蛋黄和蛋白质分散了。
2.取一大碗,注进少量热水,放进1个装有凉开水的碗,倒入QQ糖,搅拌至QQ糖融化啦。
3.锅置于火上,倒入备好的牛奶,小火搅拌一会儿至牛奶微热,待用了。
4.加进蛋黄,搅拌平均,放进融化好的QQ糖,搅拌平均成布丁液呢。
5.停火,将煮好的布丁液倒入2个容器中,分别盖上盖帽了。
6.放进冰箱冷冻3个小时至凝结,拿出冷冻好的果冻,打开盖帽便可呢。
Tips
牛奶加温时肯定要用小火,至周围起小泡便可,不用煮沸啦。
咖啡双色布丁秘方
咖啡奶酪浆纯牛奶150毫克,植被鲜奶油25毫克,咖啡粉10克,细砂糖15克,吉祥丁片2片啊;布丁浆纯牛奶150毫克,植被鲜奶油25毫克,细砂糖15克,吉祥丁片2片
制造方法
1.咖啡奶酪浆将吉祥丁片放进冷水中,浸透4分钟至软化(由硬变软)啦。
2.锅中倒入纯牛奶.细砂糖,用小火加温,拌至融化啦。
3.拿出泡好的吉祥丁片,挤干水份呢。将吉祥丁片放进奶锅中,搅拌至融化,放进咖啡粉,拌匀,加进植被鲜奶油,搅拌至融化后停火,咖啡奶酪浆制成呢。
4.取一玻璃杯,将咖啡奶酪浆倒入此中至六分满,放进冰箱冷冻30分钟至凝结呢。
5.布丁浆将吉祥丁片放进冷水中,浸透4分钟至软化(由硬变软)呢。锅中倒入纯牛奶.细砂糖,用小火煮制,拌至融化了。
6.将泡软的吉祥丁片捞出并挤干水份,放进奶锅中,搅拌至融化,倒入植被鲜奶油,拌匀后停火了。拿出冷冻好的咖啡奶酪浆,倒入煮好的布丁浆,再一次放进冰箱冷冻30分钟便可啦。
水晶玫瑰布丁秘方
琼脂4克,开水200毫克,干玫瑰花10克,凉水少量
制造方法
1.取一碗,注进少量凉水,放进琼脂,浸透3分钟至软啦。
2.取一水杯,注进200毫克开水,加进干玫瑰花,浸透
3分钟至有效成分析出,将泡好的玫瑰花茶过滤到碗中,待用了。
3.锅置于火上,倒入玫瑰花茶,放进泡好的琼脂了。
4.小火不停搅拌至琼脂融化,即成布丁液了。
5.关火后盛出煮好的布丁液,装入碗中放凉待用呢。
6.碗口盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻2个小时至凝结,拿出冷冻好的布丁,撕掉保鲜膜便可了。
Tips
琼脂要煮至全部融化,否则布丁的味道不能够细致爽滑呢。
香蕉布丁的家常做法
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上一篇作文咱们作了脆皮奶吐司,还有好多好吃的玉米片没用呢。刚好再告知他们1个损耗玉米片的菜谱呢。今日咱们来作低脂又能量满满的早饭,烤香蕉玉米脆布丁呢。
咱们要1根很熟很熟的香蕉,这一种香蕉的甜味对比重,可以取代糖了。
切成片以后咱们把他放在烤碗的底部,随后此外取一个碗加两勺脱脂奶粉,加1个鸡蛋,还有半杯脱脂牛奶,混杂平均呢。
把早饭吃的玉米片倒进碗里,您也可以替换成燕麦,8分满就好呢。
再倒入蛋奶汁,浸透1个夜晚了。
第2天起来以后拿去烤箱,200度烤25分钟就可以吃了啦。
表皮有点脆脆的感受,底部的香蕉鸡蛋羹软软甜甜的,相互融会味道细致啦。搭配的玉米片很有饱腹感,早饭吃这一份真的很有能量呢。无糖无油对比低脂,吃起来也很强健了。
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实现往后可以留信给我交做业了。在制造的经过中有碰到不懂的地方,随时随刻可以给我评论留信,我见到都会准时回覆你的了。
对于家常的布丁做法这类题想必大家都了解了吧,想知道关于更多香蕉布丁的家常做法这样的相关内容,可以持续关注并收藏本站!
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